回到家后,张姨得知叶青娆要亲自下厨,进去说要帮她,她却笑着将张姨给推了出来,还把厨房门给关了,坚定地说她肯定能行。
她先把杨梅拿了出来用淡盐水泡着,这才去查看自己买的食材,家里人不多,但四菜一汤是必须的,她略略想了一下便准备做红烧鳜鱼,糖醋排骨,蒜蓉蒸茄子,瘦肉炒四季豆,再炖个鸡丁杂蔬浓汤。
因为她根本没有实战经验,有的只是一腔热情,所以也不敢做太复杂的菜色,只挑了她觉得简单的来做,可真正要下手,却依旧觉得难得很。
她午餐的时候特地跟了张姨去厨房观摩了,眼见着张姨井井有条地没一会儿就将菜做了出来,当时她就觉得做菜定然不难,可如今食材放在她面前,却觉得不巧之妇,难为有米之炊啊。
她深吸了一口气,拍拍手准备先处理材料,等弄得差不多了,她又将方才浸泡着的杨梅拿了出来,将它和冰糖还有水一起放在锅里煮着,等杨梅汁煮好便先取了出来倒在密封罐里;放进了冰箱,这样冷藏一会儿将杨梅汁取出来舀两勺到被子里,加苏打水或者雪碧都可以。
等这边完工,她对着那些处理好的食材,只能硬着头皮上了,遵循着从易到难的想法,她准备先把那两个素的做了,蒸茄子倒不用什么,很简单地就上锅蒸了。炒四季豆的时候,因为要先把瘦肉放进油锅,叶青娆又是个没做过的,站的太近,竟然有热油溅了出来,正好溅到了她的手背。
她不敢惊叫,只能快步到洗手台边冲了好一会儿,看着
那一片红肿,她咬咬牙不去看,继续做菜,不过倒是比方才小心了一些,也是有惊无险地做完了。
接下来的鱼被她煎焦了,一点形状都没有,糖醋排骨的糖和醋的比例又不好,她试吃了一下只觉得味道怪怪的,唯一还算不错的成品倒是那个炖汤,因为她只是把乱七八糟的食材全都扔了进去一锅炖,又放调味料的时候又小心了些,所以尝起来的味道倒是不差。
等终于做完,叶青娆看着面前那几盘,没色、不香、味怪的菜,不由得皱起了眉头,做是做完了,她不过是第一次下厨,倒是对自己挺满意的,只是这些菜还要给梁父梁母吃,这就有些不好意思了。
于是她偷偷摸摸地出来和张姨打商量,问可不可以让她再做一份,她自己做的就自己尝鲜了?
没料到被苏婉发现,却坚决不要张姨再做,非说今晚上一定要吃叶青娆做的菜,其它的都不吃,叶青娆没法,只好献丑地将那几碟子菜拿了出来放在餐桌上,低着头都不敢看别人的脸。
梁父和梁子越一样,一张脸春夏秋冬都没什么变化的,当看到这桌子菜的时候也略略惊了一下,一是因为叶青娆从未做过这种事情,面前的几道菜虽然说看上去不怎么样,但至少她还是独立完成了,这点就值得他惊叹。二是因为叶青娆的改变实在太大,若是以往的她,如何会做这种事情?他不禁也是在心里暗叹。
苏婉就不用说了,看到叶青娆真的端出菜来,喜得拉着她不停地赞着,惹得她倒是更加不好意思了。
梁子越知道淡淡地扫了一眼,然后便看向叶青娆,冲她微微一点头,那便是认可的意思了,虽然他没尝过味道,但就冲着她真能做到,也该鼓励一下。
叶青娆其实一直偷偷看着梁子越,想知道他是什么反应,说来她其实也是最在意他的看法的,如今看到他朝自己点头,便瞬间觉得心花怒放,一切的辛苦都是值得的了,虽然手背上因为不小心被热油溅到了几次,但是这会儿她却觉得一点也不痛了。
虽然这菜做得很没水平,但是一家人都很给面子地全吃完了,叶青娆自己尝着都觉得四季豆太咸,茄子又没味道,鱼有股子焦味,排骨的味道又怪异的很,唯有那汤是对劲的,可卖相又太差。
眼见着几乎被吃得一点都不剩,她感动得眼眶都湿了,苏婉是为了鼓励她,她是知晓的,可一向冷脸的梁父也能面带认可的吃完,她如何能不感动?
梁子越坐在叶青娆的身边,见她眼眶微红,似是要掉眼泪一般,犹豫了一下将左手伸到桌下,握住她的手,轻轻地按了下。
叶青娆感觉到手上的异样,低头看了一眼,又抬眼看向梁子越,见他一副什么事情都没有发生的淡定的脸,不由得又想笑,她原以为他是个最不会装最坦诚的,却没想到要是装起来,也这样像。
吃完饭,苏婉又赞了叶青娆几句,叶青娆不好意思地推,张姨在一旁笑:“没想到青娆小姐天赋禀然,以后要是将我这个老婆子的活计抢去了可怎么办。”
这话说完,苏婉拉着叶青娆笑得前俯后仰,张姨在梁家也几十年了,所以惯常就习惯了这样说话,苏婉笑够了之后斜睨了她一眼,似是嗔道:“你年纪也这样大了,居然还会开玩笑。”
张姨憨厚笑道:“我可是实话实说。”
甭管是开玩笑还是实话实说,这句话倒也是让气氛又活跃了一些。
叶青娆因为不想让苏婉的,所以一直藏着手背上的伤口不让她发现,幸而晚上灯火不算太亮,她又是总是遮掩着,苏婉并没有瞧见。
等散了之后,叶青娆去厨房将冷藏着的杨梅汁拿了出来,兑了苏打水,还加了冰块,做了两杯后便拿着托盘上楼。
进了房间,梁子越正坐在沙发上看书,叶青娆轻手轻脚地
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