由跳起来梳洗完毕,去找沈家姥爷和沈家姥姥。沈云初若是在,肯定也是先去见二老的。
昨天过来时颜舜华已经见过沈家姥爷了,早上再见倒也不至于再红了眼眶,不过瞧见沈家姥爷在院子里耍拳,胡子迎着风一抖一抖的,颜舜华也跑了过去,学着沈家姥爷一下接一下地耍了起来。
她年纪小,身板儿也小,想着要骑马,穿着方便行动的小小猎装,依然是火红火红的,映得她白皙的小脸蛋红通通。那么小一个娃娃有模有样地踢腿伸拳,逗得经过的下人们都暗暗发笑。沈家姥姥听见笑声走出来,也乐了,在一旁耐心等沈家姥爷绷紧脸耍完整套太极拳,才上前慈爱地给颜舜华擦汗。
颜舜华也取了手帕,踮起脚对沈家姥爷说:“姥爷弯弯腰,我也给你擦擦。”
沈家姥爷哪还绷得住脸,终于也展颜一笑,弯身把颜舜华抱起来:“都六岁了,我们晚晚还是个小豆丁,什么时候才能长高?”
颜舜华边认真地给沈家姥爷擦汗,边不服气地反驳:“我以后会长很高!”说完她才想起自己的来意,“云初哥哥呢?他昨天和嬷嬷她们说要过来的。”
沈家姥爷说:“姥爷让他回去了。怎么?闯了祸就跑,知道害怕了?还是一天没见你云初哥哥你就想他了?”
听沈家姥爷这么打趣,颜舜华就知道没事了。她说:“才不是!”颜舜华搂住自家姥爷的脖子,眼睛亮晶晶,“姥爷你种的庄稼长得好吗?带我去看看好不好?”
沈家姥爷脸色微微一顿。
作者有话要说:
小晚晚:姥爷你的反季节蔬菜种得怎么样?
姥爷:……(哪壶不开提哪壶!
胖胖哒更新又来啦!
昨天大家也很爱我!这两天积分一刷新,发现突然多了好多积分Σ( ° △ °)︴
吓了我一跳,还以为我干了啥事Σ( ° △ °)︴
其实我也没明白积分是怎么算的……_(:з」∠)_
☆、第 5 章
《宠冠六宫》春溪笛晓
第五章
首发于晋.江.文.学.城
小雪过了,天气渐冷,猎户们和佃户们送来的猎物都少了。沈家姥爷亲自过目,挑了一批叫人送去丰和楼,又剩下一批留在别庄,别的也买下,分给庄户加餐。
这便是别庄再寻常不过的一天,饶是已经有了偌大家业,沈家姥爷却从未在食材上放松过。
据说曾有人在别庄附近的佃户家中歇脚,吃了佃户家的东西,觉得惊为天人,结果佃户却说:“我家婆娘只是曾在东家那儿打了几天下手。”
这是真话。别家的灶房都是苦差事,换成沈家这边却是抢破了头,人人都想挤进去呆几天。若是能碰上东家亲自动手,那可是上辈子修来的福分,只要东家能提点几句,保准叫你受用终身。
这天宝贝外孙女在,沈家姥爷抱着人去了灶房,把人放在一边,处理刚被送到的食材。灶房很大,宽敞又明亮,各种食材整整齐齐地垒在长桌上供人挑选。
灶房一侧还有两个大地窖,一处是冰窖,藏冰用的;另一个处则是普通的地窖,放着些需要避光储藏的食材。
沈家姥爷一向不拘着颜舜华,是以她对这灶房也极为熟悉,主动在一边跑来跑去,替沈家姥爷递食材,迈着两条小短腿和沈家姥爷配合得极为默契。
沈家姥爷也不怕颜舜华累着,时不时差遣几句。他年纪虽不小,刀工却依然精妙,没一会儿就把馅料剁好,唰地混在一起,银盘中霎时色彩斑斓起来。颜舜华眼也不眨地在旁边看着,生怕错过沈家姥爷的哪一个动作。
颜舜华已经看出来了,沈家姥爷是想给她做“四色兜子”。兜子形状像兜鍪,也就是头盔,外皮是豆腐皮,里面塞着不同的馅料。
这小食个头不小,颜舜华这小身板儿吃一两个就饱了,不过馅料丰富,口感清爽,可以整个儿吃,也可以先把里头的馅吃掉大半,再把豆腐皮卷起来,一口塞进嘴里嚼巴几下——那滋味,那劲道,绝对是最上乘的!
兜子不难做,是街头巷尾都能见到的寻常吃食,但越是寻常,越是考验功力。颜舜华记得姥爷说过,那些名字起得跟花儿一样的菜色都是拿出去忽悠人的,自家人还是好吃最重要。
爷孙俩在灶房里忙碌了挺久,早饭上桌了,四色兜子连着蒸笼被端过来,同时送来的还有熬得恰好的七宝五味粥和其余简单配菜。比起京城的世家大户,这早饭实在简单了些,但在寻常百姓家已经算是丰盛。
三人分坐桌边,其乐融融地用起早饭来。许久不曾尝到姥爷的手艺,颜舜华一口气吃了两个兜子,到了第三个,才细细尝起里面的馅料来。
说是“四色兜子”,里头用的馅料却不止四种,而是用不同的荤肉和素料一层层地往上铺,每一口都有不同的滋味,却又不会相互扰乱。里面每一样馅料的大小粗细以及分
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