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第15节(2/2)

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安全隐患,荣旭“啪”的一声关上了门。陈清的门锁用的是房间原带的老式门锁,要锁好门必须用钥匙才行,所以他走的时候就把钥匙和纸条一起留在了柜子上。荣旭还是第一次接触这种老式门锁,好在他昨天看陈清开过门,这种简单的动作做来到是十分容易。

锁好门,钥匙直接塞进风衣口袋里,走到楼道口的时候荣旭发现自行车已经不在,不用想他就知道以那人两点一线的生活这个时间点只会在店里。今天是周末,他还不用上班,干脆到晚上再回去好了……荣旭想着,顺着街道走下去,招到一辆出租车直接往卖场的方向驶去。

陈清到了店里就开始忙碌起来,虽然周末没有学生上课,但周边的居民也常来他这用早餐,必须早点准备好才行。昨天中午就已经泡上的黄豆已经完全泡软,调上适量水一起倒进豆浆机打开开关,几分钟后就可以得到新鲜的豆浆。

陈清打开面粉袋,向案板上舀了一个小型的面粉堆,中间挖出一个小坑加入少量水——他现在要开始和一会煎饼用的面。煎饼用的面不需要太硬,所以陈清很快就完成了。他把大规格的平底锅架到炉子上,点火,然后熟练地倒入葱油,等油热了就把摊平洒了芝麻的面饼摊进去,几分钟后翻个面就会露出一片金黄的底面,如此反复两三次饼就差不多可以起锅。

新出炉的芝麻葱油饼热气腾腾,在寒冷的天气里葱油和芝麻已经面饼原有的香气都可以传出老远。断断续续有路人和附近早起的居民被吸引而来,崔市一中看车棚的王伯穿着他那半旧的棉袄也走了进来。

王伯吸吸鼻子:“小陈啊,你这饼煎的越来越香了!”

陈清闻言有些不好意思地低头:“您要的还和以前一样?”

“对。两块钱芝麻葱油饼,一碗小米粥!”陈清店里的东西一直卖得实惠,虽然和市场价一样,但成品明显是比别家用心要多得多。一般人的饭量在他这吃个早餐最多只要花3块钱就能吃的很饱,要是那些饭量小的女生甚至只需要1块5毛。所以他这里的生意就算没有随时间变得越来越好,也是绝对不会变差——只要是吃过一次的人就不会觉得亏了,一般都会回头。

早点生意最好的时间是6点到9点半,之后顾客就零散了,继续卖下去也挣不了多少,所以陈清一般是快10的时候开始准备中午卖的饭菜和做拉面用的面团。

他的煎饼一般做的也不多,等最后一张大饼被分割卖掉,豆浆和小米粥也只剩锅底。陈清把早点的锅碗收了先泡上,准备在和面的间隙抽时间洗,店里的底面和桌椅也要擦拭打扫过——他一个人要兼顾这些实在有些忙不开身,不过,好在他也已经习惯了……

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