御厨小白

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第18节(2/2)

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将烤肉要用的铁炉、铁叉、铁丝筚子等物件先准备好,我先清理一下鹿肉,随后就到。”

我说以后她马上并没有动,我以为她没听见又再说了一次,可她还是没动,这下我在原地可太尴尬了。

公主看到我的窘迫,强憋着笑示意鸢儿照我的吩咐做,这次她才领了命出去准备。

嘿,鸢儿这小丫头,居然敢无视我!唉,可怜我这个没有地位的可怜人呐,公主欺负我,连鸢儿也欺负我~

我可怜兮兮地跟着她出了公主的住处,先找到了行宫内的厨房,趁鸢儿先去找地方的空闲,准备先将这块新鲜的鹿肉处理一下。

我先把将好的这块鹿肉切成厚薄均匀的肉片,放入碗中。

再加入腥的黄酒和盐同肉片抹匀。然后依次放入丁香、酱油、大料、花椒、葱、姜、茴香,最后才加入了师傅给我的独家秘方与它们一同混合均匀。

我的独家秘方放在这鹿肉中,更使鹿肉鲜嫩异常,还不至于让其他香料掩盖了鹿肉自身的风味,以便鹿肉的烤制出来后的口感更加丰富独特。

现在只需将它静置在一旁,让鹿肉充分入味即可。我听师傅说过,这鹿肉需得腌制一两个时辰风味才最好。

吃鹿肉自然少不了要小酌几杯,现在这节气宫中上好的桂花酿最好,幸好御膳房带了一些来,等会儿,一起拿些去吧。

一个时辰后,鸢儿派人跟我说已经准备好了请我先过去。

我过去以后才发现,她找的是一处行宫内曲径通幽的亭子,亭外倚着一棵极大的枫树。

我将腌好的鹿肉和桂花酿端到亭中,然后再派了几人去请公主。

趁公主还没来,我提前用铁丝筚子一串一串地将肉片全部串好。

洗了手,点炭调好火。当炭烧到完全无烟时,便先拿了一部分穿好的鹿肉在炉上烤着,坐在一旁小酌一杯醇香无比的桂花酿,就等着公主一同来分享美味了。

这可是师傅教给我的烤鹿肉秘方儿,它在这世上要是称第二,就没人敢称第一了!

嘿嘿,等着被惊艳吧,我的公主殿下~

第22章 第二十二章

我足足在亭子里等了快一柱香的功夫公主才到。

只见她身后并无人跟着,独自一人轻移莲步向我的方向款款而来,那样子美得好似不食人间烟火的仙子一般。

但谁也不知道此刻我的内心有多崩溃。

公主你这打扮得也太久了~我在亭子里等得又冷又饿,饿得我都要忍不住要开始偷吃了你才来,有没有考虑过人家的感受??

但这些都只是我心里的小牢骚,就算再无可奈何,我也必须笑脸盈盈地过去迎我的公主殿下。

“公主,你可来了。让我好等啊~”

“嗯,好香~怎么?翕然也知道等人不易了吗。”

一边回应着一边走到我身旁的一个空位坐下。

我知道她是在故意揶揄我,只得尴尬地笑道。

“公主公主,翕然以前也不是故意的嘛。你大人不计小人过,就别记我以前那些不是之处,好不好?你看,这鹿肉都烤好了,来尝一块吧。”

此时的鹿肉已经在炭火不断炙烤下,不断往外滋滋的泛出油脂,呈现出金黄油亮的色泽。亭中香飘四溢,那多种香料和独家秘方的香气与鹿肉本身的味道相得益彰,让人一闻到就食欲大开。

我仔细挑了一块烤得十分诱人的肉,小心翼翼地用筷子将它从铁丝筚子上拨下,夹到公主面前的碗中。

肉从篦子上取下的一瞬间热气腾腾,从中心便可以看出这肉是十分的嫩。

只见她慢慢用筷子夹起肉开始仔细的品尝起来,我也顾不得给自己也夹一块了。

只托着脸专心地坐在一旁看着她,满心期待的等待着她吃后的反馈。

突然,只见她眉头一蹙,脸上露出了十分复杂的神色,我便急忙开口问道。

“公主,是不是不好吃阿?这也是我第一次烤鹿肉,没经验啊。”

不过几分钟,她的眉间慢慢舒展开来。

待完全将口中的食物完全咽下后,她才转过头冲着我露出一个灿烂的笑容。

“好吃,极了。”

呼~吓死我了,还以为很难吃呢……

“那……公主你方才那个样子是为何?真把我吓了一跳,要是不好吃我可就罪过大了。”

她俏皮地敲了一下我的额头说道。

“第一次烤鹿肉也不告诉我,这么烫是准备谋害本宫吗?也不知道为我吹吹,方才是我故意逗你玩儿的,翕然果真是可爱极了。”

“呃……对不起阿公主,我刚刚太想让你试试,就忘了。好啊,原来你是故意逗我呢。我方才看着你吃,早就馋得不行了,等我自己先吃一块了,再找蓁儿算账!”

我迫不及待给自己夹了一大块下来,呼了没两下就要吃。

“你慢点,烫……”

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