法国时间十点钟，比赛正式开始，法国名厨尼诺拿出一块鹅肝来处理，郁司阳则是拿出一大坨浅褐色看起来有点儿毛茸茸的东西来。
在现场观看的大多是欧洲人，不知道他拿出来的是什么，倒是网上的网友眼尖，激动的打字：“猴头菇。”
郁司阳把猴头菇先涨发备用，锅里放上昨天就做好的鸡汁，开火加热，然后又拿出自己带来的豆腐，这豆腐是他特意让薛承修去帮忙买了空运过来的，是一位老手艺人手作的豆腐，比其他的豆腐有韧劲一点，很符合他要做的这道菜。
豆腐被郁司阳切成薄片，码在盘子里，看起来一碰就要碎的模样，猴头菇涨发后，已经被罗鹏他们三人反复洗过多次，这也是来之前郁司阳就交代过的，猴头菇必须用清水反复冲洗多次，不让会发苦。
洗好的猴头菇也被郁司阳切成极薄的薄片，然后全部下入鸡汁锅里用小火煨。
接下来，他就开始做不同口味的调料。
华夏八大菜系，有的浓油赤酱，有的麻辣鲜香，有的咸甜爽口，有的原汁原味，如何在一道菜里展现我大华夏丰富的美食文化呢？这不仅仅是考验厨师的功底，还考验厨师的创意。因此，郁司阳便拿极易入味的菌类和豆腐来做。
小火煨过的猴头菇捞出来，与豆腐分别在调制好的八大菜系不同口味的调料中烹炒，收汁，再盛出来。
网上的网友们看不懂他要做什么菜，好奇的讨论个没完，倒是那位法国名厨尼诺，一看就是要做鹅肝料理，一点儿悬念都没有。
现场的观众可没有网上的网友淡定了，在郁司阳开始炒菜的时候，便一阵阵的香味飘出来，一会儿香辣一会儿咸鲜，把观众们的馋虫都勾了起来，甚至有人窃窃私语，就冲着这香味他都投票给这位华夏明星。
郁司阳将所有的猴头菇和豆腐炒好后，分成八个盘子装起来，然后，众人就看到他拿出一个非常大的白瓷圆盘放在操作台上。
网友们都表示这个大盘子把他们惊呆了，盘子大得比法国佬的肚子还大，我阳那么小小一只，感觉都拿不动的样子，好可怜好萌。
郁司阳可不知道自己只是拿一个大盘子就把网友给萌到，他在手上套上食品专用一次性手套，就开始给炒好的猴头菇片和豆腐片改刀拼盘。
现场观众和网上网友都好奇的看他要拼出个什么，尤其是网友们，一旦镜头转到尼诺拿去，就在发言区里大骂摄影有毛病，帅哥不拍，拍什么糟老头。
郁司阳的动作很快，不一会儿，大盘子里的拼盘就有了个雏形，看到那个已经拼好了的黑眼圈，观众激动的喊了一句“胖达”。
没错，郁大厨要拼的正是最具有华夏特色的代表——熊猫。
猴头菇原本浅褐色的颜色已经被他处理成了近似黑色的颜色，和白白的豆腐一起，正好可以用来拼出一个滚滚。
随着他手底下滚滚的成形，现在观众激动不已，直播平台上的网友也不淡定了。
全世界都爱胖滚滚，胖滚滚只有华夏才有，滚滚这样的生物哪怕什么都不干，就躺着吃竹子，坐着发呆，都能把全世界人民萌的心肝乱颤，更何况有只“滚滚”能让他们有机会吃到！
网友们则是疯狂的嗷嗷叫自己为什么没有打个飞机去巴黎，说不定能吃到“滚滚”，一看就很好吃，又萌又好吃，简直让人把持不住。
宁伟功看到郁司阳在拼熊猫的时候，眼睛都要瞪得脱眶，看郁司阳的眼神不禁崇拜不已——亏他想得出来，用熊猫来秒杀老外。
罗塞尔一直关注着郁司阳的动静，看到熊猫拼盘后，心里不禁生出不好的预感。
之前在酒会上两人起了冲突，可是打了赌的，输的人要跪下来叫爸爸（郁司阳说的），他自己厨艺是个渣，所以投机取巧请来了外援，还用话把郁司阳这边提出异议的堵了回去。
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