穿越原始社会

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第10节(1/1)

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江余:“好吧,我可以让你尝个鲜。还有,你以后要记得叫我江余,好吗。”

秋动了动嘴巴,跟着重复了一遍,然后大声应道:“江余。”

“好孩子。”江余笑着奖励了他一条最小的鱼。

不是江余吝啬,而是小鱼里的刺更小,煮的也更软,小孩子会好消化一点。

本就是尝个鲜的东西,自然保险一点比较好。

其他人也明白这个道理,所以他们都没有阻止江余的行为,并且谁让江余这个做示范的也还好好的。

秋得到了一尾小鱼,真的非常小,只有他的小手巴掌长,他认真的学着江余的吃法,先吃鱼腹,香甜软滑的口感一瞬间俘虏了小孩的味觉,惊喜叫道:“好软啊,好好吃。”

江余吓了一跳,赶紧劝道:“别说话,慢慢吃,一定要细嚼慢咽,别被鱼刺卡喉咙。”

秋很听江余的话,吃完鱼腹。他用小手试探着提起鱼r_ou_,把大刺同鱼r_ou_分离出来,然后一小口一小口嚼着鱼r_ou_。

江余一直观察着他,时刻准备着一旦发现不对,就立刻制止。

好在小孩子适应能力很强,完全没有意外发生。江余转念一想也明白了,毕竟原始环境这么恶劣,如果个体力量太过弱小,种族很容易灭绝。

毛看的眼热,也拿了一条鱼开始吃,与他想象中的腥臭味道完全不同,鱼r_ou_除了小刺太多这个问题,其他都很完美。

芽做主把剩下的一条鱼分成三份,给了般和力。

吃完之后,几人发表了看法,“鱼汤好喝。”

“鱼r_ou_也不错。”般和力都是青壮,牙口好的一批,所以并没有觉得小刺有多影响口感。

小小的秋道:“鱼r_ou_有点扎嘴。”

江余以为他被鱼刺扎嘴了,连忙轻轻捏住他的下巴,“啊——”

秋下意识照做。

江余借着火光仔细看了看秋的口腔,没有出血的痕迹。

他还是有点不放心,问秋:“嘴里现在还有没有刺刺的东西,会不会不舒服。”

秋笑嘻嘻摇头,“我没事。我很小心,没有被刺到喔。”

“以后你还是不要吃了。”江余做下决定,如今食物极度缺乏,比起腐r_ou_,肯定是新鲜的食材更健康一点。但原始鱼的刺的确太多了,风险太高。

幸好现在已经回暖了,食物渐渐地会越来越多。今年他们好好规划,漫长的寒冬就不会那么难捱了。

只是现在百废待兴,一切还要从长计议。不说其他,明天芽他们去捕猎,如果能带上他就好了。运气好的话,说不定能找到一些农作物,毕竟丛林那么大,长什么都有可能。

秋看着江余严肃的神色,以为自己说错话了,连忙改口,“鱼r_ou_不扎嘴,很好吃的,江余不要生气。”

江余一回神听到这番话,哭笑不得,拍了拍小孩儿的肩膀,安抚道:“我没生气,因为这个鱼r_ou_里刺太多,不小心卡住你的喉咙,你以后就不能吃东西,会饿死的。”怕小孩儿背着他偷偷尝试,江余故意把后果说的很严重。

秋信以为真,连连摆手,小嗓音里都带了哽咽,“不不要饿死,秋以后不吃鱼了。”

芽捂着嘴偷笑不已。

毛对江余挤眉弄眼,仿佛在说:你小子也很狡猾嘛。

江余简直百口莫辩,他这都是为了谁。

最后还是般看不过眼,转移话题,好奇道:“鱼在水里,怎么水没有变白。”

他们不过是把鱼杀了,再放陶罐里煮,清水就变成了白色,好神奇。

江余道:“因为我们把鱼煎过。”虽然没有猪油,但是鱼的数量可观啊,足足有四条呢。

鱼汤呈r-u白色的关键在于煎,并且煎的火候要够。

江余想了一下原因,觉得鱼汤呈奶白色应该是鱼皮的功劳。他小时候用鱼胶粉做果冻,鱼胶粉就是白色,而且鱼皮里确实含有大量的鱼胶,鱼汤呈奶白色就是鱼胶起的作用。

而鱼皮经过煎制后比较容易溶解。所以鱼如果不煎,鱼汤的颜色就不白。

经过猪油猛烈煎制的,鱼胶更容易溶解,一条鱼就可以做出一大锅r-u白色鱼汤。

江余连猪毛都没有,哪里去弄猪油嘛,只能质量不够,数量来凑了呗。

但是般不懂这些,他一脸惊奇:“煎?不放水,把鱼放陶罐里煮吗?”

江余:额,除了省略了[油]的过程,好像也没毛病。

“但是你要控制火候,温度太高,会把陶罐烧坏的。”

此言一出,般和力熬鱼汤的心思就淡了。

一个陶罐值好多r_ou_呢。

江余眼珠子转转,笑到:“如果不嫌麻烦,可以用石锅啊。就是时间久一点。”

对呀,他们怎么没想到。反正这段时间野菜还没长出来,老人和小孩闲着也是闲着。

般和力得到了鱼类的食用方法,跟芽约定好明天捕猎的时间,而后心满意足的走了。

江余趁机提出一起去,结果被芽无情驳回了。

芽一脸严肃,“野兽饿了一个寒冬,会变得很危险。你还小,现在可以躲在部落里。”

江余一怔,愣愣的看着芽,明明看不清她的面容,可是对上那双黑色的眼睛,心里就产生一种被温柔对待的感觉。

芽揉了揉江余的头,还挺喜欢微刺的手感,安抚道:“好了,很晚了,回去睡觉吧。”

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