得慕清相救，兄妹俩自是万分感激，但同时也担心慕清受到牵连，毕竟那肥少的父亲是当地的县令。不过，慕清对此却是一万个放心，毕竟，县令再大能打得过他的上司扬州刺史吗？
慕清一来到扬州不久后，便带着夏太傅的信找上了扬州刺史，说明了想要找寻有着先皇御赐名号的墨殇，希望他能相助，扬州刺史自是十分乐意地应承了下来，这可是帝师的要求。之所以找上扬州刺史，不仅是为了墨殇的踪迹，慕清也是为自己的安全多一分保障，毕竟夏太傅的弟子这个名头一亮，谅谁也不敢动她。
第二天，溺爱儿子的县令怒气冲冲地亲自找上门来，在得知慕清的身份后，很快，又满脸赔笑地离开了。两天后，县令带着自家被折磨得快不成人形的儿子上门向慕清赔罪，经过三天的折腾，这肥少也不肥了，虚浮着脚步，被别人搀扶着向着慕清唯唯诺诺地道歉，慕清一挥手，十分大度地表示原谅，见状那对父子才赶紧夹着尾巴离开了。
之后，慕清才得知青峋和青芜是墨殇捡回来抚养的一对孤儿，青峋的剑法尽得墨殇真传，而青芜主要是研习了墨殇的医术，其武也只比现代的女子防身术要好上一点。通过他们二人，慕清见到了墨殇，将信交给墨殇后，慕清也在这位天下第一剑士的督促下开始了练武。
经过了这次事件，慕清为酒楼里的人员大换血了一番，亲自挑选了几个能干的人选，就连掌柜的人她也换了一个。新来的掌柜，人很年轻，将近二十，长相清秀，但却是个瘸子，不过慕清所看重的是他的能力，对于人太过年轻、身有残疾这两点，慕清倒没有过多在意。
而这位慕清所聘来的掌柜，就是崔瑜，只不过当时他已改名为何俞。
经过将近两个月的相处后，崔瑜有感于慕清的信任，告知了慕清他的身世。
在崔府的状况与慕清对王凝所说的有些相近，只不过再次离家的崔瑜却不似慕清所说的那般幸运。
“遇上夏太傅并成为其弟子”，那是慕清将自己的经历照搬了过去，糊弄王凝的。而崔瑜毕竟不像慕清有着前世的记忆，懂得防人、懂得如何保护自己，那时的他只不过是一个刚满十岁的孩子。因为一次不小心外露了从自家中偷来的财物，他被人盯上，先是将其钱财搜刮走，后又把崔瑜卖给了人贩子。
人贩子常常殴打崔瑜，不懂示弱的他，在过去虽说算不上是有万般宠爱，但至少过得也算得上是锦衣玉食，哪受得了这般的苦？于是，他只知道一味地反抗，想要逃走，终究在一次逃跑失败后，他被人打折了腿，又因为没有良好的治疗，导致伤好后腿瘸了。
不过，塞翁失马，焉知非福，因为他瘸了腿，想要卖个好价钱已是不可能的了，或者说本没有人会去买一个残废回家供着。因此，人贩子们对他的看管也放松了不少，一次，他趁着无人，再次逃跑了。虽然这一次，他成功了，但是成功的代价却是巨大的。
之后，崔瑜一路往南，向扬州而去，准备投靠其母的本家何家。然而，刚至扬州，崔瑜便目睹了受到太子谋反一案牵连的何家被抄的经过，于是他只好改换名姓在扬州四处打工来养活自己，不过并没有多少地方愿意雇佣一个瘸腿的残废，因此他过得万分辛苦，二十不到便尝尽了人生百态。
至于他为何没有去找崔熵，那是因为崔熵对崔瑜母子并没有慕清所说的那么好，之所以会选崔瑜为下一任家主，那是有原因的。
崔熵一共只有两个儿子，除了崔熵还有他的大夫人以及崔瑜母子，其余的崔家之人，以及外人皆不知崔熵与大夫人的大儿子其实是个傻子。崔家内部并不稳定，争权夺位屡见不鲜，崔熵不愿意将家主之位交予旁人，否则他这一脉终有一日必会落入下乘，于是他便立了崔瑜为下一任家主。
但崔熵的此番行径威胁到了其大夫人王氏的地位，为了不得罪王家，崔熵只好万分惋惜地派人将自己好不容易强掳来的何氏勒死，准备将崔瑜过继到王氏名下。然而，崔瑜虽则年幼，但却是亲眼目睹了母亲的死亡，且何氏原本对崔熵就是万分憎恨，其言行也影响到了崔瑜，使得崔瑜对崔熵这个父亲也是不喜。
在得知母亲死亡的真相后，崔瑜毅然离开了崔府，不过却因没有准备充足细软，而差点饿死在街头，之后被崔熵找回，数天后崔瑜带着些财物再次逃离，但却很不幸地落了难。
至于崔熵为何在崔瑜离家后仍对其保持着继任者的名头，那是因为崔熵怕崔家其他几脉的人知晓后，会另立继承人，步步蚕食掉他的势力。所以，对外，崔熵的说法是——崔瑜离家游学历练去了，很显然，崔熵成功地隐瞒了所有人，并且将这个秘密带进了棺材中。同时，他也保住了自个儿家主的宝座，再也不用担心有人夺其位，因为，他崔熵就是崔家的最后一任家主。
得知了崔瑜的身世，又观崔瑜及青氏两兄妹品行俱佳后，慕清便也将自己身世的种种一一说出，让三人皆是吃惊不已。死里逃生，女扮男装，还是夏太傅的弟子，对于那时的人们来说可谓是惊世骇俗。
即将离开扬州的时候，墨殇令青氏兄妹跟随慕清左右，慕清也十分痛快的接受了，仅凭她一人毕竟太过危险，青氏兄妹感激于慕清的相救也甘愿奉慕清为主，这让慕清很是一囧。
而食香楼，慕清全权交给了崔
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