大山的诱惑

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第十九章 考察鱼苗第一节(2/3)

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急吧,还有其他人呢?”

“你来得挺快的,其他人在车上。”张小川笑着对李文化说完后,指了指那辆面包车。

“自己开车方便,小川今天的任务是吃饱喝足,晚上休闲娱乐,明天带你们去渔场看鱼苗。”陈文化热情地对张小川说。

“来洪湖了,一切听你的安排。”张小川欣然同意了陈文化的安排,张小川对陈文化说完之后,俩人上了那辆面包车,上车后因为人太多了小川对陈文化作介绍时统称司机、村化很礼貌和他们打招呼,招呼打完后,陈文化笑着谦虚对张小川和敖司机说,因为司机不熟悉城区的路况,是否让他来开车,张小川知道陈文化在部队就学会了开车,张小川同意,敖司机也正犯愁路况不熟悉,于是也爽快地答应了陈文化,并让出了驾驶室,陈文化接过敖司机的位置后,轻车熟路地把大家带到了雨城大酒店,他在大酒店停车场停好面包车,带着小川他们进了一间包间,那间大包间的中间,摆着一张大桌子和许多靠背椅,饭桌上有一个比桌面小一些的转盘,饭桌桌面上早以摆好了消过毒的碗筷、小碟子和酒杯,张小川等人跟着陈文化进了那间包间后,让张小川感到惊讶的是包间里面还坐着俩个洪湖籍的战友赵小兵和杜思远,赵小兵和杜思远见小川带着一帮人进来,连忙起身笑脸迎接,张小川也连忙上前一手拉着赵小兵的手,另一只拉着杜思远的高兴地笑着对他俩说:

“你们也来了,这是我没想到的,你们都还好吧?”

“还好、还好,本来我们也不知道你们今天要来,是听文化说的,我们是准备多邀请一些战友,但多数是下面乡镇的不好联系,城区的战友也有不少在外地。”赵小兵和杜思远笑着对张小川解释。

“哦,是这样。”张小川笑着回了赵小兵和杜思远一句。

“小兵、思远,你们看小川的同事们肯定都饿了,是不是邀请他们入席,今天让他们点菜,随便点,不要客气。”陈文化提醒赵小兵和杜思远。经陈文化这么一提醒俩人连忙笑着说:

“光顾说话把正事忘了,小川还有你们这些同事,随便坐不讲席位。”

山里人天生拘谨,说要入席都不好意思先上桌,于是张小川笑着对他们说:

“他们都是我的战友,没必要讲客气,随便找坐位坐下,客随主便。”

张小川对俩个司机和小陈他们说完后,主动先入席,经张小川一说大家也就陆续入席了,见张小川和他的同事坐好了,陈文化、赵小兵和杜思远也入席了,陈文化笑着对小川他们说:

“你们到了洪湖,什么鸡、羊、牛我就不点了,向你们推荐一盘红烧野鸭,这盘菜是湖北洪湖市传统名菜之一。烹法精细,讲究火功,肉质肥嫩香酥,鲜甜爽口。其它以鱼为主,这是菜谱。”陈文化对小川笑着说完后递给了他一个精致的图文并茂的菜谱,张小川接过陈文化递给他的菜谱翻看了一下后对陈文化说:

“只要不点龙虾和螃蟹,其它的鱼随便了,说起来都有些不好意思,我们这些人大多数还不会吃龙虾和螃蟹,对了,你们这没有没鱼糕,有的话上一盘,我们今天中途在荆州吃过一盘,味道还真不错。”

“既然不点龙虾和螃蟹那就不点,你说的鱼糕绝对有,而且比荆州的鱼糕味道更好,因为他们是从我们这转过去的,既然让我来点菜,你们就等一下我来点菜了。”陈文化充满自豪感对张小川说完后,把服务员叫来按菜谱点了一些菜,菜点完后,服务员拿着陈文化点的菜通知厨房炒菜去了,他点的菜是一盘清蒸鱼糕、一盘红烧鱼元、一盘红烧野鸭、一盘红烧甲鱼、一盘红烧鳝鱼丝、一盘爆炒才鱼片、一盘黄骨鱼煮藕钻、一盘清蒸桂花鱼、一盘鲢鱼煮豆腐、一大碗莲藕排骨汤、一盘青椒炒肉丝、一盘腊肉炒藜蒿、一盘清炒藕片、一大碗莲子银耳汤,十二个菜两个汤。菜点齐了,陈文化笑着征求张小川他们喝什么酒,赵小兵建议喝洪湖自己产的洪湖浪酒,杜思远担心张小川他们喝不习惯,张小川对几个战友说没问题,对喝酒没那么多的讲究,见张小川同意喝洪湖浪酒,陈文化让酒店服务先拿四瓶洪湖浪酒,一位服务员听说客人要酒连忙去拿洪湖浪酒,几分钟后俩位服务员各拿来二瓶洪湖浪酒,一位服务员把酒放好后走了,另一位服务员留下来按客人的要求往酒杯里倒酒,倒完酒后那位服务员就站在离客人二米左右的地方,这时有其他的酒店服务员往饭桌上陆续上菜,人多力量大,几个酒店服务员二个回合就把所有菜上完后,陈文化端着酒杯笑着热情、友好、诚恳地对张小川等人说:

“这第一杯敬小川还有你们的同事们,欢迎你们来洪湖,招待不周,还望见谅、海涵!”

“还招待不周,满桌子的菜,我们都不好意思了,这回来得匆忙,什么礼物都没带,我今天借花献佛,感谢你们的盛情款待。”张小川端着酒杯不好意思地对陈文化说。

“都是战友,那有这么多的讲究,我看这个酒别敬来敬去,随便喝。”赵小兵笑着对张小川和陈文化他们说。

“我同意,各人的酒量有大小,随意喝酒没有压力,不想喝就不喝了。”杜思远同意赵小兵观点。

“我也赞成,不然这么人你敬来我敬去,那会喝到什么时候,大家自我感觉喝好为止。”张小川笑着对大家说。

“既然大家都说

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