洗好韭菜,方菲就找了一个筐子,把韭菜放进去沥水,然后就把鸡蛋拿出来打上,准备把鸡蛋炒好晾上,不然热鸡蛋凉韭菜混在一起后,韭菜就会变得软踏踏的,还容易出水,口感也不好。
方妈妈揉好面团,一回头就看到方菲在打鸡蛋,看她打了六个就不打了,就上前又拿了五六个鸡蛋出,不满地说,“小姑娘家就扣扣索索的,几个鸡蛋还吃不起了?打那几个,够谁吃的啊!你去把锅烧上,等会儿我炒鸡蛋。”
说完方妈妈就抢过方菲手里的筷子,麻利地又打了六个鸡蛋进去,快速地搅拌起来。等方菲把锅烧热,方妈妈倒了一点油在锅里,油热之后就把鸡蛋倒了进去。“嗤拉”一声,土鸡蛋那奇异的香味就飘了满屋。
真是怀念的味道。方菲贪婪地深呼吸了几下。好像从她高中毕业后,家里做点小生意,爸爸妈妈成天忙得团团转,就再没养过鸡了。等到她大学毕业之后,整个村子养鸡的人家都不多了。
好像从村里人的生活慢慢好起来后,就连地里的庄稼播种收获,都有相应的机械代劳了,人们都开始安逸起来了。隔壁村养鸡场卖的鸡
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