哈哈哈我可找到你了,这下可要好好给我说说《红楼梦》里的菜了。南江大笑。
第8回:酸笋鸡皮汤,碧粳粥,糟鹅掌,豆腐皮的包子,枫露茶
第11回:枣泥馅的山药糕
第16回:火腿炖肘子
秦悦和南江一道道的从头开始说,别看秦悦自己不会做,那菜谱他可是熟悉的不得了,前世的一些做法和他自己的理解,在加上南江这个大师的实际操作经验,两个人一个下午的时间,把红楼菜给研究出来大半。
小悦,我南家私房菜,想专门推出红楼宴,请你同意授权,股份的问题你说。南江大师可不是婆婆妈妈的人,这么好的机会他不想放过,就直接说了自己的目的。
他老早就看好了红楼菜,主菜、甜点、小吃全都有,汤、羹、汁、茶、水齐全。完全可以推出几桌不重样的红楼菜,噱头文化都现成的了。
现在又有了和秦悦亲自研究,更加坚定了他推出红楼菜的决心。
秦悦自然高兴红楼菜能问世,很痛快的就答应了南江的要求,至于股份什么的,他让南江随意,反正他也没出什么力。对于秦悦来说,这笔钱就跟捡来的一样,并不在乎多少。
南江呢,见秦-
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